辣椒炒豆腐乾香腸的做法 超級下飯的辣椒炒豆腐乾香腸 辣椒炒豆腐乾香腸怎麼做

“春節從老家帶回來的香腸冰箱中還有不少，平時都想不起來吃，每次都是等整理冰箱時才想起來，前幾天收拾時拿了幾根放到隨手可見的地方，這樣就不會忘記吧！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒炒豆腐乾香腸的做法步驟

• 1、準備好所需的食材，並清洗乾淨

• 2、香腸切片、豆腐乾切條、小辣椒切斜塊

• 3、煤氣灶開小火，鍋燒熱後，倒入準備好的食用油，放入香腸，慢慢翻炒

• 4、等香腸炒至兩面變金黃色時，加入豆腐乾一起翻炒

• 5、待香腸的味慢慢融入豆腐乾中後，加入辣椒翻炒30秒左右，再加入鹽和生抽翻炒均勻即可出鍋

• 6、出鍋的下飯菜

小竅門

1、香腸經過醃製，有鹹味，所以鹽要儘量少