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好吃的薑絲炒芥蘭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.65W
好吃的薑絲炒芥蘭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

薑絲炒芥蘭,這是一道非常美味的菜。這道菜材料很健康很簡潔,而且很容易可以買到,隨時隨地都可以做啦。這道菜比較有特色,使用很多新鮮的食材和製作的方法。對於許多喜歡新鮮的朋友來說,是一個非常不錯的嘗試。這道菜的製作手法和炒菜一樣,別有風味。

主料

芥藍 :200

輔料

鹽 :20

具體步驟

芥藍摘去老葉,洗乾淨,斜切片狀

放油熱鍋,5成熱時放入蒜頭爆香,放白糖,放入芥藍大火爆炒至斷生,放一點生抽,一點點花雕酒,翻炒均勻,加入食鹽調味即可

下油熱鍋,倒入薑汁爆炒,滾燙的油帶出薑汁的香味,把姜油淋在芥藍上即可