“比肉還還好吃的彩椒炒杏鮑菇。”
1、準備好所有材料。
2、杏鮑菇切絲。
3、三色彩椒切絲。
4、鍋內加入適量清水,水開放入杏鮑菇焯水備用。
5、鍋內加入適量食用油,加入蒜末爆香。
6、加入杏鮑菇翻炒1分鐘。
7、加入彩椒絲超至斷生。
8、一小勺生抽,一小勺蠔油,一點點食鹽,一點白砂糖加入適量清水調成醬汁備用。
9、加入調好的料汁。
10、翻炒均勻後中小火煮至入味。
11、出鍋。