尖椒炒杏鮑菇怎麼做|尖椒炒杏鮑菇的做法

“尖椒營養豐富，富含維生素c，杏鮑菇也是營養豐富的食材，富含蛋白質，維生素和多種礦物質，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。這道素菜簡單方便美味又健康，香辣可口下飯菜。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇洗淨，備用。

• 2、斜切片。

• 3、尖椒洗淨，去蒂。

• 4、切小段。

• 5、鍋燒熱放適量油，倒入尖椒煸炒，再倒入杏鮑菇加少許鹽和五香粉調味，翻炒片刻即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、香辣可口。