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發表於:2024-01-03
“說到布丁大家都會想到是用烤箱烤出來。今天我們丟掉傳統做法,只需要一個蒸鍋,就能做做出比烤箱還好吃健康的布丁,大大解決了沒有烤箱還能吃好吃到健康的布丁。🚲”食材明細主料全雞蛋(1...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250毫升)白糖(2勺)輔料白糖(50克)清水(20毫升)開水(30毫升)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、雞蛋打成蛋液,加入白糖2、攪拌均勻3、加入牛奶到蛋液...
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發表於:2023-12-30
“地攤的美食有很多,奶茶便是其中的一種,而奶茶也有很多的種類,布丁奶茶便最火爆茶飲之一。今天教大家30s做茶飲擺攤攻略之布丁奶茶。”食材明細主料雞蛋布丁(兩勺)輔料奶茶原液(225ml)調料冰...
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發表於:2024-02-10
“這周孩子有點感冒咳嗽,餅乾之類的不好給他吃,每天都是拿山楂卷哄哄,琢磨著做點什麼給他換換口味,東找西找,翻出一盒布丁粉,就它了,來個芒果布丁也不錯。”食材明細主料芒果布丁粉(75克)水(500m...
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發表於:2024-01-01
“新年快樂,超嫩牛奶布丁(原味和抹茶味),免烤箱甜點。”食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(100克)煉乳(20克)白砂糖(20克)吉利丁片(10克)清水(100克)輔料抹茶粉(4克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超嫩牛...
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發表於:2024-02-25
“大名鼎鼎的小山布丁,方子很早就收在了必做的甜點中,就是懶病發作一拖再拖,終於在週末做了這款讓女兒惦記了很久的布丁,而且是連著二天烤了二爐,足以證明它是多麼的好吃。這款布丁口感非...
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發表於:2024-01-28
“在北美,拜訪客戶的時候或者是辦公室內一些食物分享的時候,甜甜圈(Donut)都會扮演一個挺重要的角色。也因此,經常會出現吃剩的情況。藉助麵包布丁的靈感,我靈機一動製作了這款甜甜圈奶茶布...
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發表於:2023-12-27
食材明細麵包麵粉(1碗)酸奶(220ml)雞蛋(4個)白砂糖(適量)奶油檸檬汁(20克(白醋))牛奶(480ml)機器打蛋器(1個(電動))裝飾水果(1個)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)下午茶必備甜點的做法步驟1、蛋清和蛋黃...
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發表於:2018-12-23
在下午茶的休閒時光中,無論是來一盤奶油蛋糕配上紅茶,還是來一碟芝士蛋糕配咖啡,當中必須有一碗淡奶油布丁存在。就個人喜好而言,桌上沒有淡奶油布丁,下午茶就過得不夠愜意。不知道你們是不...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料牛奶(240ml)雞蛋(240ml)白糖(50g)明膠粉(10g)水(適量)香草粉(半小匙)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、準備材料:牛奶、雞蛋、白糖、明膠粉、香草粉、打蛋器、過...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香橙:2個魚膠粉(或吉利丁):15橙汁(鮮橙多):300ml輔料新鮮檸檬水:1勺具體步驟1.將兩個大橙子從中部分別切開,並用勺子把吃橙子...
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發表於:2024-01-28
“芒果中胡蘿蔔素含量很高,有益於視力,能潤澤面板。芒果中還含有一種加芒果甙的物質,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。”食材明細主料吉利丁片(10克...
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發表於:2024-02-29
“很糾結的名字是吧?如果你嘗一口它的味道,估計你會立即明白為啥叫這個名字^_^除去烘烤時間,這應該是一款十分便捷的點心啦,從準備好倒入烤箱,也就十幾分鍾吧,但端上桌,或許會叫你的客人眼前...
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發表於:2019-09-26
隨著人們消費水平的提高,甜品市場也在逐步擴大。許多現代人喜歡喝下午茶,吃甜點,這是一種享受和生活態度。事實上,甜品的生意越來越好,主要原因是人們越來越喜歡甜點。現如今加盟下午茶甜點...
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發表於:2023-12-27
“無需烤箱,特別適合夏天的小甜品——抹茶紅豆布丁!兒童節那天做了一些給孩子班級同學帶過去嚐嚐,還是挺方便的!”食材明細主料抹茶粉(4g)牛奶(280ml)淡奶油(280ml)輔料吉利丁片(8g)蜜紅豆(適量)調料...
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發表於:2024-02-10
“節假日時間比較充足,於是在家制作甜點。其實只要掌握基本要領,就能舉一反三,製作出不同形狀的點心。”食材明細主料麵粉(250g)玉米油(80g)綿白糖(20g)輔料溫水(70g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2024-01-04
“布丁一直是小朋友最喜愛的,我每次做雙份,各種口味迴圈著來😊!”食材明細主料牛奶(200g)淡奶油(50g)雞蛋(1個)蛋黃(1個)細砂糖(45g)輔料抹茶粉(2.5ml)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶烤布丁的...
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發表於:2023-12-31
“Q彈的草莓果凍,冷藏後清涼解暑,特別適合夏天吃。做法非常簡單,自己動手做吧,真材實料,沒有新增劑,更安全健康。只需要一口小奶鍋,煮一煮,攪一攪,倒進杯裡或碗裡,冷藏起來就行了。這次我做的是...
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發表於:2024-02-10
“第一眼,你會覺得它並不起眼沒有化妝的外表,只有那淡淡透露出來的“膚色”是我不喜歡複雜的東東嘛其實就是懶裝飾,每樣東西在眼裡都覺得最自然最樸素的時候最美這乳酪布丁倒是讓我大為改...
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發表於:2023-12-29
“布丁還可以稱為奶凍,嫩滑的布丁,夾帶著焦糖味的醇厚,絕對是下午茶和飯後甜點的首選!營養豐富,深受小朋友的喜愛,閒暇之餘做給家裡的娃做來吃吧。”食材明細主料牛奶(150克)淡奶油(150克)白砂糖...
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發表於:2023-12-28
“家裡小朋友吵著要吃布丁幾天了,今天終於給她做上了,出鍋倆孩子搶著吃,也是,焦糖布丁確實很好吃,細膩順滑的布丁配著精心熬至的焦糖,吃上一口細膩順滑,入口即化,香甜可口!”食材明細主料雞蛋(2...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料糯米粉(60g)白砂糖(20g)南瓜(40g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜下午茶點南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮洗淨,放入微波爐加熱4分鐘蒸熟2、把南瓜搗成泥,加入白砂糖3、再加糯...
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發表於:2024-02-26
“上週五和老公因為寶寶的教育問題有了一些各自不同的想法。我們都堅持著自己的想法,直到現在仍然沒有改變,但在實際做法上,老公依然是遷就我了。所以總想為老公做點什麼討他歡心,那就發揮...
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發表於:2019-01-15
布丁大家都愛吃吧!今天給大家推薦一到懶人版的布丁特別好吃,再教你很簡單就可以做出來了,布丁滑滑的再配上焦糖脆脆的一口下去豐富的口感在你味蕾中迸發出來了,快點跟我一起學起來吧,學會做...
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發表於:2018-05-31
這個暑假,估計不少小夥伴們都宅在家追電視劇或是打遊戲啦。但大家有沒有想過在兩三點的午後雲蔭時靜靜喝杯下午茶,然後在茶香氤氳間捧上一本書,臨風窗下,細細品讀呢?說到下午茶,又怎麼能少...