五香醬汁黃豆怎麼做|五香醬汁黃豆的做法

“增強機體免疫功能：大豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力；防止血管硬化：黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五香醬汁黃豆的做法步驟

• 1、黃豆提前泡一個小時

• 2、鍋里加入油放入八角蔥姜爆香

• 3、放入黃豆煎一會

• 4、加入一勺糖生抽蠔油加適量的水（水不需要太多）

• 5、放入一勺五香粉

• 6、用小火燜熟收幹汁，喜歡軟點的多燜一會

• 7、收幹汁即可

• 8、成品