“鹹香入味,可以當佐餐小菜,拌青菜,鹹米飯,鹹糊塗,特別香。”
1、黃豆浸泡一夜,洗淨。
2、冷水入鍋,加入桂皮,八角,香葉,花椒,辣椒,適量鹽。
3、中小火煮20分鐘。
4、關火。
5、煮好的五香黃豆鹹香入味兒。
6、成品。
7、成品。