“豆腐切半放在碗中,肉粹鋪平在豆腐上,鹹魚洗淨切薄片2-3,排在肉粹上,辣椒切片和姜切絲撒在鹹魚上,再放上幾朵芹菜。調味料:少許的鹽,少許味精,少許魚露,水5大湯匙,拌勻,淋在鹹魚上。放入蒸15-20分鐘。取出即可食”
1、將主料和配料都排好,豆腐,肉粹,鹹魚,薑絲,辣椒,芹菜。
2、之後淋上調味料。
3、最後蒸15-20分鐘。取出可食