關於叻沙海鮮湯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料湯底：：30g紅蔥頭：3粒小辣椒：2支南薑片：15g小番茄：3粒草菇：70g洋蔥：1/4個高湯：600cc海鮮：：適量魚肉：6片草蝦：3只蛤蜊：8個香菜葉：少許...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘叻沙海鮮湯是一道酸辣爽口的家常菜。製作方法簡單易學，食材都選用一些很有營養的蔬菜菌類。再加上海鮮的鮮味，還有叻沙...

餐飲提問：加盟叻沙麻辣燙賺錢嗎？Zhang_小璇回答：為了做出品牌的差異化，最近越來越多的人開始引入其他國家的特色料理食材，融入到湯底當中。像叻沙麻辣燙，集合了茅香+叻沙+蝦仁，味道超級的好哦...

“叻沙是東南亞美味，我第一次吃叻沙是在一個新加坡朋友家，聽說我們都喜歡，所以後來幾次去他家他都喜歡以叻沙招待我們，然後我也在他家學會了自己煮叻沙了。食材基本相似做法也差不多，只是我...

食材明細主料海鮮菇（100克）黑木耳（100克）蝦仁（100克）黑蒜（1把）輔料料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜海鮮湯的做法步驟1、基圍蝦洗淨去頭2、去殼後用姜料酒少...

“2015年的七月，我第一次吃Laksa，是澳大利亞的一個馬拉西亞裔的老奶奶給我做的，我瞬時就愛上了這道菜，後來我也學著做，起初都是去亞洲超市買Laksa的醬來做，簡單但是缺少了香味，而且沒有特色，於...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料鮮蝦：8個墨魚丸：4個油豆腐果：4個豆芽：適量輔料洋蔥頭：半個蒜頭：4個姜：1小塊紅椒：1個檸檬：1/4個具體步驟1、將所有的配料用...

“超級囉嗦：**這是一道在新加坡很有名的小吃“叻沙”，是“Laksa”的音譯。我們就稱它為“新加坡海鮮湯麵”好了。這也是我在新加坡最喜歡的一款美食**sambal醬是印尼和馬來西亞一種很常...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘叻沙是馬拉西亞和新加坡的代表性料理，口味屬於香辣型，很具有挑戰性，如果喜歡吃更辣的口味兒可以調配一些辣椒醬放裡面，在...

“中午12：:00門鈴響了，說是快遞。我還在想沒網購什麼啊？呵呵，哦，難道是我的”福利“到了？心中暗喜。開啟包裝一看，呵呵，是的呢。是史雲生濃醇高湯。太棒了，呵呵，看到漂亮的包裝，上面的湯麵太有食...

“我們這裡太熱了，每天做飯那就是考驗意志力的時候，今天做了一道鮮掉眉毛的湯，把家人的食慾都勾起來了！”食材明細主料鹹鴨蛋（2個）基圍蝦（400g）章魚須（少許）輔料豆腐（適量）絲瓜（1根）調料鹽（適量）油（少許...

“2，製作方法：a，將西生菜“撕碎（易於使用大小），放入容器中。”b，將黃瓜切成小片(如圖)，雞蛋“十字”切法切。c，圓蔥和紫甘藍切成薄絲，越薄越好！小柿子“十字”切法切。(如圖)3，合成：a，將蒜末放入剛才...

“營養豐富，回味甘滑。”食材明細主料大米（200g）三紋魚皮（50g）海蝦（2只）輔料薑絲（10g）香菜末（5g）黃豆醬（2匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮沙鍋粥的做法步驟1、砂鍋中冷水加米煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅辣椒：4根咖哩粉：2大匙蝦醬：2小匙雞湯：適量椰奶：1/2杯鹽：少許胡椒粉：少許草蝦：3尾油豆腐：2個魚丸：5個豆芽菜：20公克白煮蛋：1/4個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶頭大蝦：4支冷凍鮮乾貝（大）：4個冷凍墨魚圈：隨意草菇罐頭：1小罐筍片罐頭：1小罐溼米粉／河粉／瀨粉／油麵：自選2份輔料黃咖哩粉：4...

多種多樣味道的麻辣燙可以說是年輕人最喜歡吃的小吃了，有了年輕人這一龐大的消費群體，只要你用心經營你的麻辣燙加盟店利潤還是有的。小編今天想給大家介紹一家麻辣燙叫叻沙麻辣燙，那叻沙...

“好懷念廈門中山路老字號的沙茶麵，不愧是當地的一道有名美食。想了想索性自己動手，在家也能滿足一下…味道真不錯。”食材明細主料麵條（適量）鮮蝦（適量）乾貝（適量）魷魚耳（適量）青菜（適量）蒜頭（2小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘叻沙，它是來源於新加坡的一道美食，叻沙醬炒飯的做法比較簡單，跟我們平時的蛋炒飯的做法差不多，只是配料不太一樣，然後放的...

食材明細主料魔芋絲（適量）蝦仁（適量）豆芽（適量）白菜（適量）雞蛋（適量）輔料咖哩粉（適量）脫脂奶粉（適量）辣椒（適量）香料（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋叻沙的做法步驟1、所有食材洗淨，蝦仁過水...

食材明細主料基圍蝦（半斤）包菜（1個小的）粉絲（2卷）胡蘿蔔（2根小的）香菇（十幾個左右）輔料沙茶醬（適量）咖哩粉（適量）生薑（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）十三香粉（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...

食材明細主料土豆（1個）西蘭花（1/2個）番茄（1個）鮮蝦（10個）輔料凱撒沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆海鮮沙拉的做法步驟1、準備材料2、西蘭花掰成小朵，土豆去皮切成丁，蝦去皮挑蝦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉：粗細各1包蛤蜊：4個豆芽：一把豆腐泡或魚豆腐：若干丸子：若干個大蝦仁：10粒雞蛋：1個輔料叻沙醬料：1包椰漿：1杯鹽：適量糖：適量...

“這絕對是懶人廚藝的又一力作，簡單美味，又不失營養”食材明細主料明蝦（8-10只）魷魚（2-3只）小鮑魚（10-12只）苦菊（一個）草莓（3-5個）洋蔥（半個）輔料千島醬（100克）芥末（少量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“提到海鮮，我們首先想到的就是“鮮”。可是說到海鮮沙拉，或許你會不自覺的側目。其實海鮮沙拉吃起來更加的鮮美，今天小漁生鮮就為大家分享一道海鮮沙拉的做法。這裡我們用到了口蘑和年糕...

“一直都很想做的一款面，跟泰國冬陰功區別在於少了檸檬的酸和沒有那麼多的辛辣，味道更趨於柔和的新加坡叻沙，為了省事直接使用了叻沙醬，不過味道也一樣的好。”食材明細主料伊麵（100克（粉絲...