“豆豉中含有很高的尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用;豆豉中含有多種營養素,可以改善胃腸道”
1、準備好材料
2、鹹魚用水泡一下(最好是泡一夜)除去過多鹹味
3、鹹魚洗乾淨瀝乾水份加入一勺料酒生抽
4、加入一小勺糖
5、撒入蔥花薑絲放入豆豉
6、放入蒸鍋蒸二十分鐘左右關火燜一會
7、蒸後喜歡吃麻油放點更香!撒點辣椒裝盤