尖椒炒烏賊怎麼做|尖椒炒烏賊的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒烏賊的做法步驟

• 1、食材：尖椒（已清洗切開）、烏賊（已洗淨切開）、蔥白

• 2、將切好的烏賊下入沸水鍋中焯開，撈出。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入蔥白爆香。

• 4、接著，下入切好的尖椒翻炒翻炒至斷生。

• 5、然後，合入焯好的烏賊，加適量的料酒。

• 6、翻炒一下。

• 7、最後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味炒勻，即成。