1、蒜薹切小段，蔥蒜切片，烏賊從中間切開，洗乾淨。
2、小碗中放入一勺生抽，一勺醋，一勺料酒，半勺蠔油，一勺甜麵醬，適量鹽，適量澱粉適量清水，調勻。
3、鍋中放入適量清水，放入烏賊燒開。
4、撈出控幹水分備用。
5、鍋中放入適量植物油，放入蔥蒜和蒜薹，翻炒至顏色更翠綠。
6、把蒜薹鏟到一邊，放入焯好的烏賊。
7、把小碗中的調料倒入烏賊上，大火燒開。
8、然後把蒜薹和烏賊翻炒均勻即可關火出鍋。
9、成品圖
千里飄香谷
