蔥油烏賊怎麼做|蔥油烏賊的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油烏賊的做法步驟

• 1、食材：烏賊（已洗淨）、薑片、香蔥。

• 2、將烏賊放在案板上切開。

• 3、將薑片擱入清水鍋中煮開。

• 4、接著，下入切好的烏賊，加適量的料酒。

• 5、焯一下，撈出。

• 6、放入盤中。

• 7、然後，加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、擱入香蔥。

• 10、最後，在勺子裡倒油燒熱。

• 11、澆上熱油，在準備開吃的時候拌勻就可以了。