拌小土豆怎麼做|拌小土豆的做法

“從老家的集市上買了好多小土豆，有粉色的有黃色的，粉色的那個小時候聽媽媽說叫做紅眼眉，吃起來很面，非常好吃，這種涼拌的更健康。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌小土豆的做法步驟

• 1、準備好小土豆，洗淨

• 2、放鍋裡煮熟，筷子能扎透就好了

• 3、辣椒和大蔥切碎

• 4、平底鍋放油爆香辣椒和大蔥，下入豆瓣醬炸一下，翻炒出鍋

• 5、小土豆過冷水剝皮

• 6、撒點香菜，拌一下就可以吃了，很美味喲