土豆泥拌飯怎麼做|土豆泥拌飯的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆泥拌飯的做法步驟

• 1、大米淘洗乾淨，加入適量水，跟平時煮米飯一樣。放入電飯鍋。

• 2、兩個土豆一分為四切小塊，放入電飯煲蒸籠。

• 3、兩個雞蛋放入碗裡，加蔥花少許、加生抽少許、加十三香少許，加食用油適量。

• 4、和土豆一起放入蒸籠裡，按煮飯鍵，和米飯一起蒸熟。

• 5、跳閘後燜一會兒，把土豆取出去皮，壓成泥，放入米飯和雞蛋。

• 6、放入蔥花，可以多放一些。

• 7、放入生菜碎。

• 8、放入香菜碎。

• 9、放入拌飯醬兩勺。

• 10、我用的是飯包專用醬，是線下買的，如果沒有可用其他醬代替。

• 11、攪拌均勻即可。

• 12、完成。跟外面賣的味道一模一樣。