1、香蔥洗淨切蔥花備用。
2、土豆粉備用。
3、蒜頭拍扁剁碎。
4、碗中加入蒜末,辣椒麵,蔥花,白芝麻,燒烤料。
5、淋上熱油激發出香味。
6、加入適量蠔油,生抽,香醋,少許鹽。
7、攪拌均勻備用。
8、鍋中水燒開。
9、放入土豆粉。
10、大火煮開一兩分鐘後撈出。
11、土豆粉過涼水後盛入碗中,淋上醬汁撈勻即可。
12、成品。
13、成品。
14、成品。