粽子燒排骨的做法 “粽”難忘【粽子燒排骨】 粽子燒排骨怎麼做

“端午已過，親們吃粽子的熱情消退了嗎？
若是冰箱裡還剩下幾個冷凍的粽子，不防換個花樣來吃吃看，會有意想不到的驚喜哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粽子燒排骨的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、粽子小火慢慢煎至金黃備用(也可油炸)

• 3、排骨焯水洗淨備用

• 4、餘油爆香蔥、姜、香葉和八角

• 5、下排骨翻炒

• 6、炒至邊緣微黃，噴料酒

• 7、倒入生抽

• 8、加老抽上色

• 9、衝入熱開水

• 10、轉小火慢燉45分鐘後

• 11、加入粽子

• 12、加入2大勺白糖、小半勺鹽，蓋蓋燜10分鐘

• 13、收汁起鍋時，倆祖宗聞著味不約而同衝進廚房………

• 14、成品欣賞

• 15、成品欣賞