主料
輔料
具體步驟
1. 熱粽解開,鍋預熱,加少許油,放入粽子煎至金黃
2. 排骨洗淨,鍋預熱,放少許油,蔥姜爆香,放入排骨翻炒,加入生抽和老抽上色。
3. 加水沒入排骨,放入八角,中火燉40分鐘,大概還有3分之1湯汁時加入粽子,讓粽子也沒入湯汁,繼續燉15分鐘左右。