![好吃的排骨燒粽子怎麼做好吃又簡單]( "好吃的排骨燒粽子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
排骨300g 粽子100g ：
適量 輔料
豆瓣醬 ：
5料酒 ：
5蔥 ：
3 花椒 ：
2 姜 ：
3大料 ：
3蒜 ：
3香葉 ：
2 味精 ：
lg鹽 ：
8糖 ：
5 醬油 ：
10 醋 ：
3 具體步驟
1. 蔥、姜、蒜均切末，粽子切小塊，排骨過沸水，撈出備用。
2. 鍋內倒入油，待6成熱時，放入粽子，炸一分鐘後撈出控油備用。
3. 炒鍋放油，燒熱後放入蔥、姜、蒜、放入排骨翻炒。
4. 再加入豆瓣醬、花椒、大料、香葉、糖、醬油、醋，加溫水淹過排骨，燉二十分鐘。
5. 加入粽子，加鹽、味道，再燉五分鐘，收汁。
千里飄香谷
