網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 五香脆皮蠶豆的做法 童年裡最懷舊的一道小零食——五香脆皮蠶豆 五香脆皮蠶豆怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “最近越來越喜歡懷舊了,總是想起很多童年裡喜歡的一些食物,這次看見新鮮的蠶豆上市,讓我想起童年裡喜歡吃的一道小零食,就是脆皮蠶豆,那個時候買的都是一小袋一小袋的,總是和我老哥搶著吃,超...
  • 五香滷蠶豆怎麼做|五香滷蠶豆的做法
    發表於:2024-02-27
    “某人回家進門,看見我在剝蠶豆,裝模作樣滴剝了最後一兩個後,說:這豆真麻煩,還要剝兩次。(指的是還要剝蠶豆裡面那層皮)我說:我就這麼燒了。某人說這麼燒又不好吃,可等到我燒好了,某人吃得挺起勁...
  • 五香脆皮乳鴿怎麼做|五香脆皮乳鴿的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料乳鴿(3只)輔料五香粉(適量)鹽焗雞粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)麻油(適量)五香(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)五香脆皮乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨,放入鹽焗雞粉,五香粉,鹽,麻油,老抽按摩入味。...
  • 蠶豆脆皮腸怎麼做|蠶豆脆皮腸的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料蠶豆(2斤)脆皮腸(兩根)輔料生薑(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆脆皮腸的做法步驟1、原料圖。(蠶豆剝成豆瓣)2、生薑切絲,脆皮腸切小段。3、...
  • 香煎脆皮豆腐的做法 【江蘇】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “吃了就會愛上這道菜”食材明細主料豆腐(半斤)輔料姜(1塊)蒜(1顆)醬油(20ml)辣椒(2個)蔥(1顆)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐放在不粘鍋裡煎2、兩面煎脆3、準備...
  • 五味蠶豆怎麼做|五味蠶豆的做法
    發表於:2024-01-02
    “蠶豆是平常都做的一道家常菜,下酒零食都可以。”食材明細主料蠶豆(500g)輔料花椒麵(1勺)辣椒麵(1勺)糖(1勺)十三香(1勺)鹽(2g)原味(口味)未知(難度)五味蠶豆的做法步驟1、幹胡豆提前泡一夜2、然後每個...
  • 脆香五香蠶豆瓣如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-24
    準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘五香蠶豆瓣是超級好吃的小零食吧。我們經常會在小賣部裡買這種零食來吃,但是覺得口感不是很好,畢竟是包裝食品。所以呀,...
  • 五香脆皮雞的做法 五香脆皮雞Fancy Dinner 之主菜之二 五香脆皮雞怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “為FancyDinner專門設計主菜之二”食材明細主料土雞(半隻)輔料蓮藕(適量)配料五香滷料包(一袋)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香脆皮...
  • 魚香脆皮豆腐的做法 【魚香脆皮豆腐】 魚香脆皮豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “前幾天做魚香肉絲,突發奇想就想做個魚香豆腐,可是如果豆腐不煎過的話,想著是不是就和麻婆豆腐差不多了呢?於是就把豆腐先煎了下,然後為了更入味,又切成條狀,沒想到真的很好吃,雖然照片拍的不...
  • 脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料五花肉(約300g)麵粉(3勺)澱粉(2勺)泡打粉(少許)清水(適量)輔料蔥姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨,切片,厚度...
  • 脆皮五香豬手怎麼做|脆皮五香豬手的做法
    發表於:2024-02-10
    “脆皮豬手吃起來一點都不油膩,一口咬下去QQ的、彈牙,爽口。提前半天醃製的豬手不僅入味,真正用到的烹調時間不需要很多。只要巧用壓力鍋代替~~~”食材明細主料豬手(1000克)生薑(1塊)白糖(1湯...
  • 五香豆瓣五香蠶豆大豆怎麼做|五香豆瓣五香蠶豆大豆的做法
    發表於:2023-12-26
    “我們這邊叫大豆,分開來叫豆瓣,所以名字有點長。”食材明細主料蠶豆(適量)輔料油(一勺)調料燒烤料(適量)五香粉(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香豆瓣五香蠶豆大豆的做法步驟1、將蠶...
  • 五香蠶蛹怎麼做|五香蠶蛹的做法
    發表於:2024-02-28
    “蠶蛹含有豐富的蛋白質和維生素、脂肪、礦物質等營養物質,素有“七個蠶蛹一個蛋”的說法。據《太平御覽》記載,"食蝶無極肥美",《本草綱目》把蠶蛹列入滋補膳,蠶蛹的營養是全面也有突出...
  • 五香脆瓜皮怎麼做|五香脆瓜皮的做法
    發表於:2024-03-01
    “又是一次西瓜皮的嘗試,我家的西瓜皮每次都是回收的哦,這次醃製的脆瓜皮,我們一家三口愛不釋手哦!”食材明細主料西瓜皮(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)醃...
  • 脆皮腸炒蠶豆怎麼做|脆皮腸炒蠶豆的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料蠶豆(775克)脆皮腸(3根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸炒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆、脆皮腸2、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。3、將脆皮腸放在案板上...
  • 換種方式吃魚肉 五香脆皮魚怎麼做|五香脆皮魚的做法 【五香脆皮魚】---
    發表於:2024-02-24
    “很早的時候曾經在一個日誌裡說起過炸脆皮魚塊的事情,一直拖啊拖,拖了很久才吃這個菜,做好以後放在草稿裡又拖啊拖,於是拖到了現在。這是先醃製再上漿炸制的魚塊,炸好後,外皮很是酥脆。出鍋...
  • 酥脆蠶豆的做法 【四葉小館】酥脆蠶豆 酥脆蠶豆怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “下酒神器”食材明細主料幹蠶豆(200g)小辣椒(8個)西紅柿(1個)大蒜(6個)輔料鹽(2g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆蠶豆的做法步驟1、幹蠶豆涼水泡發2、控幹水3、冷油下鍋把蠶豆炸制金黃關...
  • 五香脆皮花生米怎麼做|五香脆皮花生米的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料花生米(200克)澱粉(適量)輔料雞蛋液(適量)花生油(適量)配料五香粉(適量)雞精(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香脆皮花生米的做法步驟1、花生米洗淨備用2、放入食鹽...
  • 五香脆皮鴨怎麼做|五香脆皮鴨的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料青頭鴨(半隻)輔料姜(半塊)蔥(適量)調料五香粉(一小勺)料酒(兩匙)生抽(3匙)老抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香脆皮鴨的做法步驟1、青頭鴨半隻洗淨(我這隻有點偏小)。2、...
  • 五香脆皮蠶豆如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-11
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料新鮮蠶豆:半斤輔料八角:1個蔥:5段姜:4片香葉:1片幹辣椒:2粒鹽:3茶匙老抽:1勺花椒粉:適量辣椒粉:適量具體步驟1.蠶豆用水泡...
  • 五香蠶豆怎麼做|五香蠶豆的做法
    發表於:2023-12-26
    “簡單易學,軟糯可口。”食材明細主料蠶豆(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)五香粉(少許)十三香(少許)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、蠶豆泡一夜。3、蠶豆放...
  • 滷五香蠶豆怎麼做|滷五香蠶豆的做法
    發表於:2024-01-27
    “蠶豆(拉丁文:ViciafabaL.),又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆,豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產歐洲地中海沿岸,亞洲西南部至北非,相傳西漢張騫自西域...
  • 五彩蠶豆怎麼做|五彩蠶豆的做法
    發表於:2024-03-01
    “蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的...
  • 五香開花蠶豆怎麼做|五香開花蠶豆的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料蠶豆(適量)輔料燒烤料(適量)八角(適量)花椒(適量)五香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)五香開花蠶豆的做法步驟1、幹蠶豆用水加八角、花椒、鹽泡一天左右。2、泡脹後撈出瀝水。3、在蠶...
  • 自制五香蠶豆|五香蠶豆
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料鮮蠶豆(300克)輔料老抽(兩勺)醬油(一勺)鹽(兩勺)醋(一勺)小茴香(適量)蔥段(適量)蒜瓣(3個)清水(適量)桂皮(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制五香蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆用水提前泡...