風車餅怎麼做|風車餅的做法

“在芬蘭的時候經常做這個小點心，三五好友聚一聚，加上一壺茶，就是很好的聊天環境。現在自己會做酥皮，感覺好棒！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

風車餅的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、千層酥皮擀成大片，切成小的正方形。

• 3、如圖切花刀。

• 4、折起來，成風車的形狀。

• 5、入烤箱，200度10-15分鐘，邊緣焦黃，上色。

• 6、拿出晾晾。

• 7、在中心抹上檸檬醬，酸酸甜甜的超級棒！

小竅門

酥皮的製作和檸檬醬的製作在我之前的菜譜和日誌裡都有，這裡就不再一一贅述了，有興趣可以去看。