香酥炸帶魚怎麼做|香酥炸帶魚的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥炸帶魚的做法步驟

• 1、帶魚清洗乾淨切斷。

• 2、加蔥姜，鹽。

• 3、加五香粉，加一勺料酒。

• 4、在加一勺白醋拌勻醃製半小時。

• 5、醃製好的帶魚粘幹澱粉。

• 6、油溫五成熱下鍋炸。

• 7、炸制金黃色撈出，油溫升高在復炸一次。

• 8、撒辣椒麵完成。