炸帶魚段怎麼做|炸帶魚段的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸帶魚段的做法步驟

• 1、首先把帶魚段解凍，大概需要半個小時。

• 2、解凍後去血線。

• 3、加入生抽，蒜末，生薑醃製入味。

• 4、醃製完成後，將帶魚段取出裹上面粉，有條件的可以在裹上面包糠。

• 5、油溫7成熱後下鍋炸。

• 6、完成。

小竅門

醃製的時候是醃製地越久越好，味也會非常的鮮美。