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甘脆的紫薯銀耳羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.15W
甘脆的紫薯銀耳羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

紫薯2個
銀耳 :200

輔料

冰糖適量

具體步驟

甘脆的紫薯銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.銀耳泡發

甘脆的紫薯銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將銀耳去掉黃色的根部,撕成小朵

甘脆的紫薯銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將銀耳放入電壓力鍋內膽

甘脆的紫薯銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入冰糖

甘脆的紫薯銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入適量水

甘脆的紫薯銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.接通電源熬煮至出膠

甘脆的紫薯銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煮好的銀耳盛出

甘脆的紫薯銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入另一隻鍋內

甘脆的紫薯銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第10張

9.紫薯去皮切小丁

甘脆的紫薯銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將紫薯放入銀耳中

甘脆的紫薯銀耳羹怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煮至紫薯熟軟就可以了

烹飪技巧

用電壓力鍋煮銀耳比較方便,更容易出膠質