“賣相不太好但味道絕對ok”
1、準備豆腐和皮蛋(拍照時候拿錯成鴨蛋了)。
2、這個是正確的,皮蛋。
3、豆腐和皮蛋直接切塊擺盤碼好。
4、用姜、蒜、蒜、生抽、郫縣豆瓣醬、香醋、香油、香菜碎調小料汁。
5、淋在豆腐上。
6、最後燒點熱油,淋在皮蛋豆腐上。
7、ok,開吃!