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豆角炒雞蛋怎麼做|豆角炒雞蛋的做法
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熱菜
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食材明細
主料
豆角
(1把)
雞蛋
(4個)
輔料
植物油
(2湯匙)
蒜
(2瓣)
調料
鹽
(1/3匙)
生抽
(1匙)
蠔油
(1匙)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
豆角炒雞蛋的做法步驟
1、鍋中加入1湯匙植物油,放入豆角段小火炒至起皺。
2、再加入1湯匙植物油,轉大火,油熱後倒入蛋液。
3、蛋液凝固後炒成塊狀,加入鹽,生抽,蠔油炒勻,關火,放入蒜末炒香即可。
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豆角
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