豆腐雞蛋炒西紅柿怎麼做|豆腐雞蛋炒西紅柿的做法

“西紅柿炒雞蛋我們常吃，今天裡面加上豆腐，別有一番風味！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐雞蛋炒西紅柿的做法步驟

• 1、準備食材：西紅柿兩個，一塊嫩豆腐，雞蛋三個，蔥花。

• 2、將雞蛋打散淋在豆腐上，用蠔油、生抽、澱粉，水攪拌均勻。

• 3、鍋內倒油，將雞蛋豆腐炒至斷生。

• 4、鍋內倒入油，將蔥炒香。

• 5、鍋內倒入西紅柿炒出沙。

• 6、將事前調好的汁倒入。

• 7、煮至湯汁濃稠即可，大概8分鐘。

• 8、香噴噴的西紅柿豆腐雞蛋就炒好了！