豆芽炒雞蛋怎麼做|豆芽炒雞蛋的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆芽炒雞蛋的做法步驟

• 1、豆芽摘洗乾淨備用。

• 2、香蔥洗淨切蔥花備用。

• 3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。

• 4、鍋中熱油倒入雞蛋液。

• 5、將雞蛋煎至金黃後盛出。

• 6、熱鍋熱油放入豆芽翻炒。

• 7、少許鹽調味。

• 8、加入適量蠔油翻炒均勻。

• 9、放入雞蛋。

• 10、快速翻炒均勻入味。

• 11、灑上蔥花炒勻即可出鍋。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。