主料
輔料
具體步驟
1.芹菜一把 摘乾淨 洗一洗
2.把芹菜切成小段
3.鍋中倒入適量的油 加熱
4.放入芹菜翻炒
5.加入適量的鹽和醬油 繼續翻炒
6.五分鐘後 芹菜顏色有些變化了 就可以出鍋了
7.把芹菜盛到盤中
烹飪技巧
脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、儘量少吃芹菜,芹菜適合中火烹飪,若不想顏色太深就不要蓋鍋蓋少放醬油。