1、準備食材:鮮口蘑,大蒜頭。
2、口蘑洗淨後切片。
3、大蒜去皮後也切片。
4、調一個料汁:碗中加入生抽、老抽、蠔油、澱粉和清水攪拌均勻。
5、起鍋燒油。
6、下入蒜片炒至金黃色。
7、下入口蘑翻炒。
8、倒入料汁。
9、出鍋前撒入蔥花。
10、成品圖。