醬香口蘑怎麼做|醬香口蘑的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香口蘑的做法步驟

• 1、口蘑洗淨去蒂，切片。

• 2、口蘑用開水焯一遍。

• 3、口蘑片過涼水，瀝乾水份，蒜薹洗淨切段備用。

• 4、炒鍋放油燒熱，放入蒜薹翻炒至斷生。

• 5、放入口蘑片翻炒均勻。

• 6、再放入豆瓣醬。

• 7、攪拌均勻即可。

• 8、成品圖。