1、麵粉放入容器中
2、加鹽,加水
3、和成麵糰蓋保鮮膜醒20分鐘
4、鍋中燒水,用剪刀剪入鍋中
5、煮熟撈出
6、過涼水
7、加鹽,白糖
8、加生抽,陳醋
9、加蒜末,辣椒粉,香菜,淋上熱油
10、用筷子拌勻即可
11、成品圖。