關於香甜小麻花的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：50白糖：50麵粉：200輔料豆油：適量泡打粉：3酵母：3具體步驟1.將麵粉加酵母，雞蛋，泡打粉，白糖，適量水製成麵糰，稍醒。2.醒...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：300輔料白糖：適量花生油：適量雞蛋：1個酵母：適量具體步驟1.麵粉中放雞蛋一個，白糖四勺，酵母少許，植物油少許。2....

“小時候經常看媽媽做麻花，上了學，遠離了父母，自己也當了母親，想給孩子健康安全的美食，寶寶喜歡吃麻花，每次在外面買來給她吃，感覺都是一種罪過，思來想去自己動手吧，第一次做，味道賣相很不錯，阿姨...

食材明細主料中筋麵粉（460g）雞蛋（2個（105g））牛奶（120g）黑芝麻（25g）輔料泡打粉（1g）小蘇打（2g）鹽（3g）豬油（40g）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香酥小麻花的做法步驟1、食材放到盆中。2、放入黑芝麻，用筷...

“香脆小麻花製作起來不是很難，只要掌握好和麵還有炸麻花時的火候就可以啦！”食材明細主料麵粉（300克）輔料雞蛋（4個）色拉油（1小勺）糖粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆小麻花的做法...

“寶貝一直比較喜歡吃麻花。其實俺也是。所以免不了隔三差五地買一些回來吃。可是，現在地溝油鬧得太厲害，真是怕了外面的食物。這不，好長時間都沒有再買過了。昨天喝油茶的時候，突然懷念起...

“麻花一直是人們長期喜愛的食品，我也不例外，從小吃到大。由於擔心外邊賣的東西不衛生，總是想要是自己也會炸就好了。終於有一天經歷了一次失敗後成功的炸出了香甜可口、久放不硬的大麻花...

食材明細主料高粉（100克）低粉（70克）牛奶（40克）酵母（3克）白糖（30克）全蛋（1個）蛋黃（2個）輔料黃油（30克）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋香小麻花的做法步驟1、原料：高粉100克，低粉70克，牛奶40克，酵母3克，...

“外面買的油炸食品安全堪憂，自己又喜歡吃。這二天莫名其妙的面板過敏，沒法出門，閒著無聊就想備點零食放家裡。”食材明細主料麵粉（300克）輔料雞蛋（1個）鹽（1匙）花椒粉（1勺）黃油（20克）食用油（500克）黑...

“家裡有小孩，總愛吃點小零食，外面賣的又不放心，做孃的只好自學成才，摸著石頭過河，試試簡單的小麻花吧，沒想到，還真做成功了，各種得意啊！”食材明細主料麵粉（300克）輔料豬油（2調羹）雞蛋（2個）糖（10克）食...

食材明細主料餃子皮（適量）紅糖（適量）炒黑芝麻粉（適量）輔料油（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可愛的麻香小甜餅的做法步驟1、餃子皮擀薄。2、黑芝麻粉和紅糖。3、碼上黑芝麻粉。4、碼上...

“麻花是中國特色小吃，有天津麻花，山西稷山麻花，陝西咸陽麻花，湖北崇陽麻花，河南汝陽麻花，蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名，而湖北崇...

食材明細主料普通麵粉（300g）雞蛋（1個）白糖（50g）鹽（2g）酵母（3g）牛奶（適量）輔料花生油（30g）原味（口味）未知（難度）油炸小麻花的做法步驟1、將麵粉、白糖和鹽放入盆中，加入酵母，把牛奶隔水加熱成溫牛奶，用來和麵...

食材明細主料麵粉（300g）輔料酵母（30g）糖（50g）雞蛋（一個）黃油（40g）牛奶（100ml）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香小麻花的做法步驟1、沒來的及拍詳細步驟、牛奶用微波爐加熱、不要加熱到燙手、...

“外酥裡軟，香香甜甜很好吃。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（兩個）花生油（兩大勺）輔料豬油（一勺）白砂糖（適量）芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜大麻花的做法步驟1、將花生油，豬油，雞蛋，...

“這個小麻花不是麵包，是我用跟喜餅相似的配方烤制的，加了少許的水，用雞蛋和油來揉的硬麵團，烤出後，香香的，硬硬的，有點噎人的感覺，對了，這就是膠東喜餅的特徵。這樣烤制的小麻花，可以常溫下存放...

“其實這個東東不應該算是東北特有的哈，全國好象都有，但我們老家那裡滿大街都是，暫且算是一種吧。”食材明細主料麵粉（300克）雞蛋（2個）白糖（35克）花生油（20克）輔料炸麻花的油（適量）黑芝麻（適量）甜味（口...

“這款麻花，真是酥的掉渣，咬一口酥，脆，香，改了一下傳統麻花的方子，比較適合老人孩子，大人也會很喜歡。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料豬油（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）白胡椒（適量）其他（口味）炸（工...

“記得有段時間午休時沒事就喜歡和同事一起去逛單位附近的超市，每次大家都會買各種不同口味的小麻花吃，小麻花成了辦公室必備小零食。小麻花吃在嘴裡脆爽甘甜、脣齒留香，越吃越想吃，所以那...

“我一直對麻花和麵包情有獨忠，那是因為我小時候的小食品也只有麻花、麵包、爐果和紅雙喜糖塊兒。當時父母忙沒人帶我，陪伴我一天的就是幾塊糖和幾兩牛皮紙包裝的爐果以及麻花。現在隨著...

“這是我第一次接觸油炸麵食，香酥小麻花得到老公和同事的一致好評，一位同事給起名“牛牌麻花”哈哈。大家都來品嚐吧”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）配料油（適量）食鹽（適量）白糖（適量）甜味...

食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（1個）輔料花生油（15克（另備約200克炸麻花））鹽（2克）白糖（15克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小麻花的做法步驟1、麵粉、糖、油、鹽加雞蛋和麵揉光滑，蓋保鮮膜餳...

食材明細主料茴香（適量）麵粉（適量）輔料芝麻（適量）配料白糖（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）甜茴香芝麻小煎餅的做法步驟1、茴香洗乾淨切成碎。2、白糖用開水溶化待用。3、芝麻也可以炒...

食材明細主料麵粉（400克）輔料酵母（4克）雞蛋（2個）蜂蜜（20克）食用鹽（4克）白糖（30克）無鋁泡打粉（3克）牛奶（150克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版蜂蜜小麻花的做法步驟1、準備好所有食材，把所需的...

食材明細主料自發粉（適量）輔料雞蛋（2個）配料橙味果汁（一小碗）食用油（適量）果味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙香小麻花的做法步驟1、將麵粉、雞蛋、2小勺食用油和橙味果汁攪拌均勻揉成麵糰，醒...