“平淡使我們的生活真實而且美好,既不刻意追求,也不刻意虛飾,讓每一個日子都在充實和愉悅中度過。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家庭版牛肉麵的做法步驟
1、配菜,姜切沫,白蘿蔔、牛肉切片,蒜苗切碎。
2、先調底湯,誰開後放入姜沫。
3、白蘿蔔片。
4、依次放入鹽、味精、雞精、十三香、南德調料。
5、大火滾1至2分鐘即可。
6、另外起鍋下面條。
7、麵條煮熟後直接撈入碗中。
8、澆上底湯。
9、放入蒜苗、牛肉、油潑辣椒。
10、香噴噴,好吃看得見!
小竅門
底湯填好後,另外再起鍋用清水煮麵條,這樣味道更加純正鮮美!