![肉絲麵（家庭版）怎麼做好吃又簡單]( "肉絲麵（家庭版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵條 ：
400 瘦肉 ：
200 小白菜 ：
200 輔料
鹽 ：
適量香油 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量荊芥 ：
適量油 ：
適量生粉 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
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1.豬瘦肉洗淨切絲
![肉絲麵（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第3張]( "肉絲麵（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用生粉，醬油，料酒，鹽抓均勻
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3.小白菜洗淨控水
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4.西紅柿切塊
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5.荊芥摘好洗淨備用
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6.國內油熱放花椒炸，然後撈出
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7.倒入醃好的肉絲快速翻炒至變色後盛出
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8.鍋內留油放西紅柿翻炒一會，鍋內添水
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9.水開後下麵條
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10.放入小白菜
![肉絲麵（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第12張]( "肉絲麵（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.最後倒入炒好的肉絲和荊芥，放鹽雞精香油調味即可
烹飪技巧
煮麵時放點番茄炒一下，這樣湯的味道比較鮮。
千里飄香谷
