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家庭版蔥油麵的做法圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.81W
家庭版蔥油麵的做法圖解

夏季天氣炎熱,很容易食慾不佳,這時候來一碗美味的蔥油麵,清爽解膩,好吃開胃,媽媽再也不擔心我一個人不好好吃飯了!

主料

切面 :3兩
香蔥 :2根

輔料

醬油2勺
香醋 :1勺
食鹽 :適量
雞精 :一點
辣椒油 :1勺

詳細步驟:

家庭版蔥油麵的做法圖解 第2張

第一步

燒開水先煮麵條,煮麵條時可以一起煮點青菜葉,煮好的麵條要過冷水

家庭版蔥油麵的做法圖解 第3張

第二步

煮麵條的時候把蔥切好

家庭版蔥油麵的做法圖解 第4張

第三步

鍋中燒少許油,小火把蔥炸香

家庭版蔥油麵的做法圖解 第5張

第四步

蔥油炸好後把蔥段撈出(不要丟,還有用),倒入煮好的麵條

家庭版蔥油麵的做法圖解 第6張

第五步

加2勺醬油、1勺香醋、1勺辣椒油(喜歡吃辣可以多加一點),食鹽和雞精適量,拌勻

家庭版蔥油麵的做法圖解 第7張

第六步

麵條拌勻後放入碗中,把之前炸過的蔥段擺上去點綴一下

Tags:家庭版 蔥油