1、準備食材。
2、木耳提前泡發焯水改刀切成細絲。
3、雞蛋打散。
4、提前炒好備用。
5、鍋中熱油加入木耳和葫蘆絲翻炒。
6、變軟之後加入炒好的雞蛋碎。
7、加入適量鹽生抽蠔油五香粉調味。
8、翻炒均勻出鍋即可。
9、家常小菜。