五花肉香辣面怎麼做|五花肉香辣面的做法

“最近天氣熱，食慾也變得很差，但是很奇怪有時候竟然想吃些辣的，畢竟辣的也挺開胃。有了麵條機，發現做面更輕鬆了，省時省力，把配料準備好，水燒開後基本面條也好了，確實挺便捷的。五花肉是提前一天做的，沒吃完，正好搭配在面上，再澆些麻辣油，這頓飯真的是省時間又省事情，關鍵是美味！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉香辣面的做法步驟

• 1、將麵粉放入麵條機裡。

• 2、蓋上面條機的上蓋。

• 3、使用全自動程式，機器會自動和麵。

• 4、緩慢加入水。

• 5、等待片刻後，機器會自動擠出麵條。

• 6、鍋裡水燒開後，將生菜放入煮至斷生撈出。

• 7、將麵條下入鍋中煮熟。

• 8、將拉麵汁用半碗開水調勻。

• 9、將麵條放入，擺上生菜、西紅柿、事先做好的滷五花肉。

• 10、最後澆上麻辣油，撒上蔥花。

小竅門

1.水和麵粉的比例是固定的，不能多加水，否則面會軟不好擠出來。
2.拉麵汁裡就有味道，所以不需要另外放鹽。
3.麵條機用的是九陽的，麻辣油是仲景的。