1、蔥段,放入油裡,煉成蔥油。提前把蔥油做好,一會面條煮熟直接淋上面。拌麵很香。
2、鍋中放水。水煮開。下入手擀麵。煮熟。
3、煮熟的麵條,需要再冷開水中,洗一下。然後裝盤。
4、把蔥油淋在麵條上。攪拌均勻。
5、鍋中下入辣椒炒香。加鹽。
6、然後下入下入瘦肉。翻炒到熟。
7、然後把炒好的瘦肉蓋在麵條上,再煎一個雞蛋。
8、再放些花生米。在淋上少量的辣椒油。美美噠