麻辣五花肉怎麼做|麻辣五花肉的做法

“五花肉的另類吃法，超讚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麻辣五花肉的做法步驟

• 1、火鍋底料，牛奶，豬骨濃湯寶，蔥切段添水大火煮開再關火備用。

• 2、帶皮五花肉清水中泡10分鐘。

• 3、切成長6釐米長厚0.3釐米的長片。

• 4、用串籤子豎著穿進去，肉要放在串籤子最前面。

• 5、五花肉串穿好啦。

• 6、穿好的五花肉串放進砂鍋中大火煮開，煮開後放入準備好的各種丸子，苕粉和香菜繼續煮開後轉小火再煮10分鐘。

• 7、完成。

小竅門

五花肉要選擇瘦的多一些的。