“沿海人的餃子餡料配方有很多,我最近有點迷生蠔。這不餃子裡面也加入了生蠔,真的是好鮮哦,朋友們喜歡也可以試一下呢。”
1、備好所用食材。
2、將生蠔多次泡洗。
3、將豬肉,生蠔,香蔥,醬油,調配好入料理器。
4、攪拌至餡料上勁。
5、將調配好的餡料包在餃子皮裡。
6、包成自己想要的樣子即可。
7、鍋里加水玉米油細鹽煮開,將餃子下鍋煮至浮起。
8、孩子他爸爸吃油潑餃子,所以加入了辣椒麵及香蔥。
9、再加入熱油衝一下。
10、大寶吃湯餃子,配入紫菜銀魚及原湯。
11、小寶吃撈餃子,配上一碗原湯剛剛好。