蠔油生蠔怎麼做|蠔油生蠔的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油生蠔的做法步驟

• 1、食材圖。

• 2、把生蠔開殼，去掉裡邊的內臟（黑東西）上鍋大火蒸5分鐘。

• 3、蔥薑蒜切末，蠔油生抽白糖涼水混合拌成料汁備用。

• 4、炒鍋放油燒熱，放入薑末煸熟。

• 5、放入蔥蒜末。

• 6、放入料汁燒開。

• 7、把料汁澆在蒸好的生蠔上即可。