烤生蠔的做法 烤生蠔（烤箱版） 烤生蠔怎麼做

食材明細

• 香辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤生蠔的做法步驟

• 1、把生蠔沖洗乾淨，特別是粘在生蠔表面的東西。

• 2、沿著生蠔的口，把它撬開。

• 3、撬開之後，把生蠔沖洗乾淨，割斷凹殼中的韌帶，把生蠔翻過來。

• 4、把弄好的生蠔擺好。

• 5、把蒜頭，朝天椒，分開切碎，再拌在一起（最好切碎一點，口感會更好）

• 6、放鹽，油，蠔油，攪拌均勻即可

• 7、把調好的蒜蓉醬均勻的放在生蠔上

• 8、放進烤箱裡，上下火200度烤，25分鐘就可以了（每個烤箱的時間都不太一樣）

• 9、這就是成品圖了。

小竅門

注意不要用蠻力去開啟生蠔哦，這樣容易把你的生蠔撬壞⊙∀⊙。