玉米鮮肉餃子怎麼做|玉米鮮肉餃子的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米鮮肉餃子的做法步驟

• 1、紅油餃子，我的愛！

• 2、豬肉剁成肉末，放入一個大碗中。

• 3、玉米剝成粒兒洗乾淨，放入肉末中，加入兩勺澱粉，一勺生抽，一小勺雞粉少許鹽朝一個方向攪拌。

• 4、擀好餃子皮，我這買的現成的。

• 5、餃子皮中間放入小勺餡料對摺成半圓，把一邊折成波浪形，捏緊即可。

• 6、鍋中注入適量清水大火煮開下入餃子，再一次煮開放入小半碗涼水，然後再煮開再加入小半碗涼水，共加三次涼水。

• 7、煮好的餃子盛入碗中，放入一大勺紅油辣子，一勺生抽少許蔥花，加入適量湯即可。