關於酸菜梗雞蛋圓蛤湯的知識

食材明細主料圓蛤（240克）酸菜梗（200克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜梗雞蛋圓蛤湯的做法步驟1、食材：圓蛤（已洗淨）2、酸菜梗3、雞蛋4、將雞蛋打入碗中，加...

食材明細主料油菜蕻（175克）年糕（2根）圓蛤（210克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油菜蕻圓蛤年糕湯的做法步驟1、食材：油菜蕻2、年糕3、圓蛤（已清洗）4、將油菜蕻洗...

食材明細主料圓蛤（265克）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤蛋花湯的做法步驟1、材料：雞蛋、圓蛤（已清洗）、蔥花2、將雞蛋打入碗中，加適量...

“圓蛤對於海邊生活的人來說是做得比較多的海鮮之一，價格還可以，味道也鮮美。對於圓蛤有沙子的問題，我們這買的還好，買的時候已經吐沙吐的差不多了，回家基本沒什麼問題了。。。”食材明細主...

食材明細主料豆腐（300克）圓蛤（250克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、圓蛤（已清洗）、香蔥2、將豆腐撕開包裝、用刀劃...

“這道湯級鮮啊！！！！”食材明細主料花蛤（1斤）雞蛋（1只）輔料蔥花（少許）薑片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤雞蛋湯的做法步驟1、花蛤買來洗淨，放鹽水裡泡會吐吐...

“這道菜採用的是季節性蔬菜：韭菜梗，用它來炒雞蛋非常的好吃，脆脆的口感，韭菜的味道，非常非常下飯，如果好這口的看到了有賣韭菜梗的趕緊買回來一試吧，這個可不是什麼時候都有的。韭菜梗和韭菜...

“圓蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤等諸多品種。其肉質鮮美無比，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白、低脂肪的食物，能滋陰...

食材明細主料白菜（135克）圓蛤（255克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜圓蛤湯的做法步驟1、食材：白菜、圓蛤（已吐完泥沙清洗）2、將白菜撕成小塊清洗一下，撈出。3、燒鍋...

“圓蛤對於海邊生活的人來說是做得比較多的海鮮之一，價格還可以，味道也鮮美。對於圓蛤有沙子的問題，我們這買的還好，買的時候已經吐沙吐的差不多了，回家基本沒什麼問題了。”食材明細主料白...

“文蛤又稱“花蛤”、“蛤蜊”。不放任何調味品的文蛤雞蛋湯，非常鮮美。”食材明細主料文蛤（9個）雞蛋（2個）輔料黃心菜（1顆）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）文蛤雞蛋湯的做法步驟1、文蛤九個...

食材明細主料青菜（210克）圓蛤（335克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜圓蛤湯的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、圓蛤（已吐完泥沙清洗）2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。...

食材明細主料圓蛤（330克）菠菜（165克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）圓蛤菠菜湯的做法步驟1、食材：圓蛤（已清洗）、菠菜（已去根洗淨）。2、將圓蛤下入清水鍋中。3、接著，加適...

““魚眼睛”應該是四川每個家庭都會的一道下飯菜吧。總之我們這邊是很風靡啦，不過大多都叫什麼炒鹹菜.以前以為大家都這麼叫呢，難道是我家發明的名字*^?^*。夏天超級下飯菜，炎炎夏日一碗...

食材明細主料蘿蔔（200克）圓蛤（315克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔圓蛤湯的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切絲）、圓蛤（已清洗）、香蔥2、燒鍋倒油燒熱...

食材明細主料菠菜梗（適量）雞蛋（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）蔥花（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜梗炒雞蛋的做法步驟1、菠菜梗洗淨，放入開水鍋裡面燙一下撈出過涼，切成寸段，...

食材明細主料鞭筍（245克）圓蛤（275克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鞭筍圓蛤湯的做法步驟1、食材：鞭筍、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上...

食材明細主料裙帶菜（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜圓蛤湯的做法步驟1、食材：裙帶菜、圓蛤（已清洗）、薑片。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。...

食材明細主料絲瓜（155克）圓蛤（300克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜圓蛤湯的做法步驟1、食材：絲瓜、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切...

“味道鮮香，甜美。酸，甜，鹹，苦，鮮合於一湯，但卻味道分明不混淆，味道有層次感，入口有濃郁的蛤蜊和豬肉的鮮甜味，再伴隨著酸菜的酸味，苦瓜的苦味，最後有妙不可言的鮮味留於脣齒之間，令人回味無窮。”...

食材明細主料白菜梗（適量）雞蛋（三個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋煎好出鍋備用。3、開始大火炒青菜...

食材明細主料辣菜梗（一碗）雞蛋（4個）大蒜頭（適量）米椒（幾個）姜（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）辣菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、辣...

“酸辣，胡椒味道濃郁。”食材明細主料金針菇（適量）牛肉粒（適量）香菜（適量）蒜黃（適量）木耳（適量）紅椒絲（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）陳醋（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料小白菜（125克）圓蛤（200克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋圓蛤小白菜湯的做法步驟1、食材：小白菜（已洗淨切開）、圓蛤（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打...

“做起來很快，味道很鮮，熱量低。。。”食材明細主料圓蛤（260克）西葫蘆（160克）雪菜（65克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜圓蛤西葫蘆湯的做法步驟1、食材：圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、...