花開富貴紅棗饅頭怎麼做|花開富貴紅棗饅頭的做法

“北方人一到過年就會蒸各種花式饅頭，寓意好，顏值高，還好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花開富貴紅棗饅頭的做法步驟

• 1、麵糰食材一起放入麵包桶，沒有面包機手揉也可以，麵包機可以解放雙手省時省力。

• 2、麵包機一個和麵程式二十分鐘揉出光滑的麵糰。

• 3、麵包機揉好的麵糰不用醒發，分成三份。

• 4、取其中一個麵糰又分成三份。

• 5、搓成長度大約二十公分的長條。

• 6、三個長條兩端分別相對捏在一起。

• 7、放上紅棗如圖所示。

• 8、用筷子捏在意。

• 9、像不像一朵花。

• 10、中間放上一個大棗就做好了。

• 11、全部做好放在蒸鍋醒發半個小時，水開整十分鐘。

• 12、出鍋了。