花開富貴蔬菜卷怎麼做|花開富貴蔬菜卷的做法

“春節期間走起訪友，吃吃喝喝大魚大肉最容易長膘啦，做點蔬菜卷，既能填飽肚子又解膩，擺成花朵的形狀既應景又喜慶。多種蔬菜搭配，滿足不同人的口味喜好，做法簡單易學，趕緊學會做給家人吃吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花開富貴蔬菜卷的做法步驟

• 1、準備好食材；

• 2、將土豆、胡蘿蔔去皮洗淨用刨絲器刨成絲，土豆絲多過幾遍清水洗掉多餘澱粉；

• 3、冠利紅椰菜擠掉多餘汁水；

• 4、土豆絲加鹽、冠利白醋焯熟；

• 5、胡蘿蔔絲加鹽、蒜末炒熟；

• 6、冠利紅椰菜加蒜末翻炒幾下調味；

• 7、取半張捲餅皮，放上炒好的紅椰菜；

• 8、卷緊；

• 9、斜切段，土豆絲、胡蘿蔔也用同樣的方法切段，然後擺盤即可；

• 10、成品，營養多種低卡低脂，好吃又解膩。

小竅門

1調味料根據個人喜好增減；
2.卷的時候一定要卷緊。