1、松花蛋黃瓜蒜瓣備用。
2、松花蛋切成四瓣。
3、擺盤。
4、黃瓜洗淨刨成薄片。
5、如圖所示捲起。
6、放入盤中。
7、調個碗汁:蒜末,小米辣,白芝麻,生抽,蠔油,香醋。
8、鍋內放少許油燒熱。
9、激出香味。
10、上桌,吃的時候把碗汁澆在上面。
11、開吃吧!