自制香菇肉餡包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵粉加糖，酵母和牛奶活成麵糰，到溫暖處發酵。

2. 香菇，大蔥，姜還加了幾個茨菇，全部切成末。

3. 五花肉剁成泥，加蔥，姜，花椒水調料，在把全部切好的材料加入，加油調好餡料。

4. 發酵好的麵糰加入一點鹼水中和一下，醒20分鐘。

5. 醒好的麵糰分成小擠，就可以包了，開火燒水，上汽後，放入包子，大火15分鐘，關火，等5分鐘開鍋，就可以了。