三鮮餃子餡的做法 ,餃子是最傳統的美食,因其勁道的外皮,味道濃郁的餡料深受大家的喜愛,今天我給大家帶來的是一款三鮮餃子餡的做法 ,三鮮餃子餡的餃子吃起來有著豬肉,木耳和蘑菇吃起來口感特別的豐富,三鮮餃子餡中加入因為加入了蝦仁吃起來味道特別的鮮,
主料
輔料
具體步驟
香菇和木耳泡發後切小顆粒,蝦仁去蝦線洗淨切大顆粒。蔥姜少許切沫。
黑木耳我選用的市集一粥一飯家的無根元寶耳。泡發後味道自然清香,肉厚無根,加入餃子餡中豐富了口感和味道。細細咀嚼可以感受到木耳的軟脆感。